Torta SalataPublished 09 Feb, 2012 under Si Ma Bo's Vegan Recipes
La ricetta "base" delle torte salate di zucchine è pubblicata sul blog di Isabella, ma senza dosi:  http://cottoalvapore.blogspot.com/2011/07/zucchine-in-tutte-le-salse.html La pasta sfoglia può essere acquistata già pronta in qualsiasi negozio di prodotti naturali, basta controllare che non contenga strutto o burro. Idee per il ripieno: zucchine ed erbette con pinoli; zucchine, pomodorini, ..continue reading »
FarinataPublished 09 Feb, 2012 under Si Ma Bo's Vegan Recipes
A proposito di ceci, in un buffet vegan non può mancare la farinata, che ha anche il vantaggio di essere tollerata dai celiaci ..continue reading »
Cous cous di verdurePublished 09 Feb, 2012 under Si Ma Bo's Vegan Recipes
1 pomodoro grande molto maturo 1 cipolla piccolina verdure a piacere (mais, olive, peperoni, piselli, etc ..continue reading »
Pizza Si Ma BoPublished 09 Feb, 2012 under Si Ma Bo's Vegan Recipes
Per l'impasto: 500 gr di farina O, 500 gr di farina integrale, ½ l di acqua, 25 g di lievito di birra, 1 cucchiaino di sale, 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva, 1 pizzico di zucchero Mescolare le farine, nel frattempo sciogliere il lievito in acqua tiepida con il pizzico di zucchero e si ..continue reading »

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SI MA BO in Creole means “like you”. It is an organization dedicated to the care and protection of the local animal population based in the city of Mindelo, on the island of Sao Vicente, Cape Verde, situated off the West Coast of Africa.
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