Torta SalataPublished 09 Feb, 2012 under Si Ma Bo's Vegan Recipes
La ricetta "base" delle torte salate di zucchine è pubblicata sul blog di Isabella, ma senza dosi:  http://cottoalvapore.blogspot.com/2011/07/zucchine-in-tutte-le-salse.html La pasta sfoglia può essere acquistata già pronta in qualsiasi negozio di prodotti naturali, basta controllare che non contenga strutto o burro. Idee per il ripieno: zucchine ed erbette con pinoli; zucchine, pomodorini, ..continue reading »
FarinataPublished 09 Feb, 2012 under Si Ma Bo's Vegan Recipes
A proposito di ceci, in un buffet vegan non può mancare la farinata, che ha anche il vantaggio di essere tollerata dai celiaci ..continue reading »
Cous cous di verdurePublished 09 Feb, 2012 under Si Ma Bo's Vegan Recipes
1 pomodoro grande molto maturo 1 cipolla piccolina verdure a piacere (mais, olive, peperoni, piselli, etc ..continue reading »
Pizza Si Ma BoPublished 09 Feb, 2012 under Si Ma Bo's Vegan Recipes
Per l'impasto: 500 gr di farina O, 500 gr di farina integrale, ½ l di acqua, 25 g di lievito di birra, 1 cucchiaino di sale, 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva, 1 pizzico di zucchero Mescolare le farine, nel frattempo sciogliere il lievito in acqua tiepida con il pizzico di zucchero e si ..continue reading »

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